本报讯 为加强食品安全监管工作，维护社会和谐，曲靖市麒麟区白石江市场监督管理所高度重视食品安全应急管理工作，本着“预防为主，防治结合”的原则，积极做好食品安全事故防控。一
本报讯 为加强食品安全监管工作，维护社会和谐，曲靖市麒麟区白石江市场监督管理所高度重视食品安全应急管理工作，本着“预防为主，防治结合”的原则，积极做好食品安全事故防控。一是加强组织领导，强化责任落实。白石江所成立了食品安全监管领导小组，针对8个社区实行网络化监管，明确主要责任人，在抓好日常监管的基础上，针对工作中的薄弱环节和突出问题，细化落实工作措施，强化预测分析、监督检查和市场排查，深入查找、及时消除各类食品安全隐患，有效防控食品安全系统性风险，确保不发生食品安全事故。二是突出工作重点，全面开展监督检查。加强对重点部位的专项整治，以学校食堂、农村集体聚餐、食品小作坊、小食杂店、小餐饮经营单位等为重点检查场所，以熟肉制品、凉拌菜等春季热销食品为重点检查品种，开展专项整治，消除食品安全隐患。加强对重点环节的清理整顿，以食品生产环节、食品流通环节等为重点环节，对原料查验进货、索证索票等制度落实情况进行检查，严厉查处销售霉烂变质的食品违法行为。加强对重点食品和相关产品的监督管理。加强对春季食品市场易引起食物中毒的熟肉制品、水产食品、散装白酒等重点食品的监督检查和监测力度，对不符合市场准入要求的或存在质量问题的，依法处理，禁止流入市场。突出对农贸市场、商场、超市及食品集中经营街区、对小作坊、小摊贩等重点场所，突出对长河社区城乡结合部等重点区域的监督检查。三是强化预测预警，着力防范安全风险。白石江所制定了严格的食品安全风险预测制度，在辖区内3个农贸市场及在辖区内大型商场、超市建立了农残自检室，认真做好农残快检和食品抽检相关工作。四是坚持宣传引导，营造良好共治氛围。充分利用广播、电视、报刊等各类媒体，广泛宣传食品安全科普知识，积极引导公众科学消费，提高群众的食品安全意识。截至目前，白石江市场监督管理所下发食品安全宣传材料3000份，检查农贸市场3个，食品小摊贩186户，检查学校食堂19个，检查食品药品经营户589户，解决食品消费投诉26个，发布食品安全提示警示10条，抽检食品12品种31批次， 下发责令整改12份，取缔无照经营11户，立案查处食品案件2件。（石 红）
