有句话说，冬天是虫，夏天是草，指的就是中华珍宝冬虫夏草。冬虫夏草在传统的医学中一直被视为一种名贵的中药材。近年来随着养生保健的热潮掀起，冬虫夏草的奇特功效，越来越受到人们
有句话说，冬天是虫，夏天是草，指的就是中华珍宝冬虫夏草。冬虫夏草在传统的医学中一直被视为一种名贵的中药材。近年来随着养生保健的热潮掀起，冬虫夏草的奇特功效，越来越受到人们的推崇和重视。在江门有一家为人熟知的“布达拉宫冬虫夏草专卖店”，总经理张慧向笔者诉说着她与冬虫夏草结缘的故事，以及对冬虫夏草的挚爱。经过四段经历从此认定冬虫夏草1997年，张慧第一次接触冬虫夏草。当时张慧怀上自己的孩子，同样身边的好友也怀孕了。在一起打麻将时她看到朋友带着水杯喝水，里面有几条东西。好友告诉她，这是冬虫夏草，在怀孕期间吃冬虫夏草会增强免疫力和抵抗力，一人吃两人补，宝宝生出来后不容易生病。于是张慧抱着试一试的态度，也开始吃冬虫夏草，直到次年8月份生下一个白白胖胖非常可爱的宝宝。在坐月子时，她也经常用冬虫夏草炖老母鸡汤喝，果然，宝宝出生后真的很少感冒生病。这让她对冬虫夏草产生了浓厚的兴趣。2002年，张慧第二次接触冬虫夏草，却碰上了假冒伪劣的冬虫夏草。那年，张慧回到湖北宜昌走访亲戚，在街上碰到摆地摊自称卖西藏特产的商贩。想到之前得益于冬虫夏草的功效，就毫不犹豫地买了4小包。当时不懂分辨真假，她兴高采烈地送给妈妈2包，带了2包回湛江。煲汤时，她却发现虫草变色褪色，没有香味，拿去药房认定，才知道买回来的是假的，是用面粉压成的假冬虫夏草。2004年，张慧第三次接触冬虫夏草。那一年，张慧的表姐患上了乳腺癌，手术后做了化疗，头发掉光，无比痛苦和绝望。医生建议她的表姐吃冬虫夏草，她表姐的老公就买冬虫夏草和灵芝煲水给她喝。大概3个月的样子，表姐的头发开始长起来了，人也精神乐观了。这件事让张慧更加深刻地认识到，冬虫夏草有奇特的功效。2007年，张慧第四次接触冬虫夏草。这一次，在朋友的介绍下，他认识了西藏布达拉生物科技有限公司董事长晶辉先生，并亲自到西藏那曲考察，于是认定了布达拉宫牌虫草。当时布达拉宫牌虫草在中药材出口和中药材原料出口排名均为同行业全国第一。同时，西藏布达拉生物科技有限公司是一家以经营藏产冬虫夏草为主的特色产业公司。张慧与两个好友一拍即合，随即在湛江皇冠假日酒店开办了第一家布达拉宫冬虫夏草专卖店。时至今天，靠着好口碑和好服务，专卖店规模越来越大，受到客户的一致好评。坚持质量第一成为冬虫夏草“宫主”张慧介绍，2011年她在江门开办布达拉宫冬虫夏草专卖店，到今年已是7个年头。这么多年来，她的经营理念是，“坚决不走低成本、低质量、低价格道路，质量是我们唯一的生命力！”在与张慧的交谈中，笔者感觉到她是一个非常真诚的人，她特别强调品质和服务的重要性，并意犹未尽地跟笔者聊起选择布达拉宫牌冬虫夏草的十大理由，如保证货源正宗、绝不掺假、严格甄选、可溯源等等。随后，张慧又展示了西藏那曲地区索县、比如县、巴青县的产地证明，“西藏布达拉生物科技有限公司作为西藏最大的冬虫夏草销售及生产加工企业，享有索县、比如县、巴青县冬虫夏草的优先收购权，旗下‘布达拉宫’牌冬虫夏草主要产自这3个县。”从张慧的口中得知，她要给广大消费者带来正宗、货真价实的西藏那曲冬虫夏草。凭着张慧的坚持和理念，这些年，该店从不销售一条掺假的虫草，而且挑选清刷流程非常严格。在江门，很多认识张慧的老客户都非常认可她的执着和态度。“很多人称呼我叫冬虫夏草‘宫主’。”张慧边开玩笑边说。有赖于张慧对冬虫夏草质量的坚持，才有了今天“布达拉宫牌冬虫夏草代言人”亲切的称谓。近日，笔者走进位于逸豪酒店布达拉宫冬虫夏草专卖店，其装修和音乐营造了一个让人置身于美丽西藏的感觉。张慧给笔者倒了一杯养生茶，就开始头头是道地介绍起冬虫夏草，“西藏那曲虫草体表面色泽黄净，不论虫体大小，色泽均一致。其他产地虫草色或淡，或泛红，或灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树所产虫草眼睛颜色为黄色，四川虫草和其他地区所产的多为红色。”“此外，西藏那曲虫草无论虫体大小，看上去均显得粗肥匀称，尾宽长至少5cm以上。西藏那曲虫草透明油润，有股浓酥油的香味。”张慧滔滔不绝，把西藏那曲虫草的色泽、形体、味道等一一道来。她说，很多人因为不懂辨别，担心她的虫草那么漂亮是不是处理过。她笑着说，还有很多人不懂货，真的需要普及知识。其实，冬虫夏草最怕受潮，一旦吸水虫体就会变黑。特殊地域和气候造就品质一流的西藏那曲冬虫夏草据张慧介绍，西藏那曲是海拔最高（4500—6000米）的主要冬虫夏草产区。年平均气温在0—5摄氏度之间，在所有冬虫夏草产地中温度是最低的，自然环境没有受到污染，且受人为因素影响小，因此特别适宜冬虫夏草的生长。碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富，昼夜温差大，日照充足，加上适宜的空气湿度，使得这里出产的冬虫夏草以色正、体丰、营养价值高闻名于世。可以说西藏那曲的自然环境在所有虫草产地当中是最优越的。因为海拔高、山上常年积雪，那曲冬虫夏草又被称为“雪域虫草”。目前冬虫夏草主要分布在西藏、青海、四川、甘肃和云南等地，但是以西藏最为有名。“造福众生，健康得乐”，是张慧一直坚持的经营理念和信念，她希望更多人能够享用到最好的冬虫夏草。她特别强调，市面上有很多价格低廉、鱼龙混杂的冬虫夏草，消费者一定要懂得辨别才好。只有买到优质冬虫夏草，才能真正对身体有益，否则就会危害身体健康。（文/图伍启达）
