本报讯 5月24日，红河州食品安全委员会第四督查组一行4人对蒙自市开展冻肉及肉制品市场专项整顿和食用野生菌中毒防控工作进行督查。蒙自市食品安全委员会副主任、副市长李运
本报讯 5月24日，红河州食品安全委员会第四督查组一行4人对蒙自市开展冻肉及肉制品市场专项整顿和食用野生菌中毒防控工作进行督查。蒙自市食品安全委员会副主任、副市长李运良及相关部门人员陪同督查。督查组采取听汇报、实地检查、查阅监管工作台账资料的方式，先后对蒙自市北门农贸市场、鸿凯冷冻食品经营部、食品公司生猪定点屠宰厂、红河州民之源食品配送股份有限公司、蒙自市职业高中、蒙自云河养殖基地、蒙自金航辰农牧发展有限公司、草坝镇市场监管所等七个环节的10家单位进行实地考检查。通过督查，督查组对蒙自市冻肉及肉制品市场专项整顿和食用野生菌中毒防控工作给予了肯定，认为蒙自市在工作中体现了以下特点：一是领导重视，措施有力；二是部门联动，监管到位；三是宣传有力，形式多样。同时对蒙自市今后的食品安全工作提出4点要求：一要将专项整治与日常监管相结合，强化监管；二要明确职责，部门联动，实现监管无死角；三要加大对重点区域、重点行业的监管，严控食品安全风险点；四要加大宣传，做到群防群治。李运良表示，蒙自市一定按照省考核组提出的意见认真落实食品安全监管的各项工作要求。（向 钧）
