同学们一定吃过很多炒饭吧？今天，我要给大家介绍这样一道佳肴，名字叫“爱的炒饭”。炒饭主料当然是米饭；配料：鸡蛋、胡萝卜、青笋、豌豆、香肠、洋葱。做法很简单，先把鸡蛋调散，胡萝
同学们一定吃过很多炒饭吧？今天，我要给大家介绍这样一道佳肴，名字叫“爱的炒饭”。炒饭主料当然是米饭；配料：鸡蛋、胡萝卜、青笋、豌豆、香肠、洋葱。做法很简单，先把鸡蛋调散，胡萝卜、青笋、洋葱切丁，豌豆焯水备用。稍后，待灶上锅体热了，放入冷油，倒入香肠翻炒至变色后，盛入碗中。接着下蛋液，蛋液凝固后，把备好的胡萝卜、青笋、洋葱及豌豆倒入锅中一起翻炒，当香味开始弥漫在空气里的时候，倒入米饭和香肠，放适量盐，翻炒均匀即可。你也许会说，不就是一碗普通炒饭吗？和爱有什么关系？别急，请听我细细道来。香肠能提供动物蛋白；鸡蛋，富含卵磷脂，有益于大脑发育；胡萝卜含胡萝卜素，对眼睛有益；青笋则提供维生素；豌豆是植物蛋白的化身；洋葱可以促进骨骼生长；米饭，则是碳水化合物的重要来源。这么多好东西搭配在一起，美味可口又营养啊。你若问我怎么知道这么多，其实都是妈妈告诉我的。简简单单的一碗炒饭，里面却是妈妈满满的爱与关怀。你说，我把它叫“爱的炒饭”有道理吗？点评：小作者用细腻的文字描写了一碗简单的炒饭，文字色香味俱全，字里行间传达出妈妈不简单的爱，温馨温暖。
