□文/图叶田林润开
倒流熏香，如细水般长流，不急不慢，一切烦恼随之飘散。
在新会区双水镇宝骏小冈香业城中，记者见到了这款近年来悄然兴起的一种奇特的“倒流香”，这是小冈香业人这几年创新推出的一款文创型产品：烟香不是袅袅升起，而是像水般流淌而下，颠覆了世人对烟的理解。
作为广东省非物质文化遗产，小冈香制作技艺给人的传统印象就是一根竹签、一坨香泥、一个面板，弹指间，一搓定香。然而，这门传承至今600多年的手艺，经过一代代小冈香业人的深耕细作，已经从一门单纯的谋生手段向文化产业转变，其产品类型也从最初的“拜佛用香”逐渐扩展至家居用香、养生用香、文化用香。
勤劳质朴的新会小冈人，凭着一颗匠人之心，甄选全球各地的好材料，以传统的工艺制作出独特的小冈香，并且紧跟社会发展的脉搏，将这颗匠人之心不断融入小冈香业的发展中。
一脉“香”传，生生不息！在小冈香业人的坚守与创新中，小冈香业的发展正迎来一个新的春天。
【香业人的传承】
手搓香制作技艺代代相传
将塔丁扣在香案上，对齐贴上两条香线的头，余下的线围绕塔丁，呈反方向搭在香案上，用食指按住塔丁转动，两条香线相互推动，30秒内即绕成了一片由两盘香合扣而成的盘香。这是小冈香市级非遗文化传承人戴铁锚制作盘香的场景。戴铁锚制作的盘香，犹如一件精美的工艺品：四个香口对齐成一条直线，香线之间无缝贴合。
起源于明代的小冈香，手搓香制作技艺代代相传至今，其中搓、淋、捋三种制作手法被奉为典范。戴铁锚的制香技艺正是源于其父亲戴伏兴。
“父亲做的盘香，不仅每盘的收口能对齐，即使将所有盘香摞在一起，收口也可以呈一条垂直的直线。”戴铁锚说，他父亲是小冈社区北水村第一个做盘香的人，淋香、手搓香技艺在当年也是无出其右，吸引了很多外地客商找他订做盘香，“父亲还在村里当起制香师傅，教村民们制香，当时几乎整个北水村的村民都跟父学习制香”。
戴铁锚从小便跟父亲学艺，并在上世纪70年代末正式从父辈手中接过祖传的家业，开设了全村第一家有牌子的香厂——锚记香厂。
“那时候制香真的辛苦，制骨、配粉等都是我们手工制作，我和老婆每天天没亮就开始制香，压盘香时，搭在肩上的汗巾总能轻易扭出水来。”戴铁锚介绍，制香要经过制骨（竹签）、打粉、配粉、搋粉、搓香、刮香、晾晒、着色等多道工序方可制成，做好每一道工序都需要付出十二分的努力。
让戴铁锚欣慰的是，手艺的传承有了接班人。长子戴华进继承了他的衣钵，成为市级非遗文化传承人。
戴华进说，手搓香这门古老的技艺，不仅不能丢了，还要进一步发扬光大。“虽然如今机器制香的效率要快好多，但是手搓香还是有市场的，无论是香味和成色都是更胜一筹。”
如今，戴铁锚已经过了花甲之年，为了更好地普及小冈手搓香技艺，父子二人常常去天台小学、小冈中学授艺。
这门传承了600多年的手艺，还在小冈香业人的手中一代一代地薪火相传。
【香业人的创新】
深挖产业潜力发展“香文化+”
小冈香传承600多年生生不息，戴铁锚等制香人对传统技艺的坚守、深耕起到了重要作用，也离不开新一代小冈香业人的积极探索和大胆创新。
“新时代下，作为传统产业的小冈香该怎么发展、往什么方向走，是我们这些‘香二代’必须要思考的问题。”戴瑜目前担任中国香会副会长、宝骏小冈香业城董事兼总经理等多个职务。伴着香长大、依靠香成长的戴瑜，对制香有着深厚的感情。
戴瑜认为，在机械化、智能化的大背景下，传统的小冈香经营模式面临冲击，但是香业的发展前景仍然空间很大，重点是找准对的方向，打好品牌、养生、文化三张王牌。
“传统的小冈香以‘拜佛香’为主，目前相关的市场需求量仍有增长，但已经明显放缓，但家居用香和文化用香的需求量每年增长达到了30%以上。”戴瑜说，小冈香要做大做强，必须适应时代的发展，行业需要从拜佛用香转为发展家居用香、养生用香及文化用香。除了自己成立了“百益堂”外，他联合其他几家制香企业成立了冈州香业公司，目前已经研发了手工檀香皂、檀香精油等很多天然养生产品，还建成了国内第一条香精油提炼生产线，年产量可达10吨。
与戴瑜一样，作为新一代的小冈香业人，徐健文于2012年从上海大学毕业后毅然投身小冈香产业，目前担任宝骏小冈香业城董事长一职。在他看来，在传承传统制香的基础上，必须要寻找香业新的商业发展方向，让小冈香更加贴近人们的生活。
就这样，传统的小冈香，在新一代小冈香业人描绘的蓝图中，成为了新兴的文化产业。打造“香文化+”就是未来香产业的发展方向。
在本次文化节的北京新闻发布会的现场，徐健文代表新一代小冈香业人向全国充分展示了他们的创新思路：比如，通过各种独特的工艺，以各种形式的香熏系或者香熏炉来表达出各种香的美感，这样的呈现形式让香更加年轻化，让更多的年轻人更容易接受小冈香；比如，把一些香料的精油提取出来，大胆地尝试把这些独特的精油应用在了各种各样的日用品中，既有独特的香气，又有一定的功效，让小冈香融入到大家的生活中；又比如，将香料种植基地作为旅游点，加入DIY元素，让游客有机会亲手利用香料制作小冈香产品。
“随着社会的进步，我们制香行业也要跟上时代进步的步伐，不断地探索与思考，寻找小冈香的发展新方向，把祖辈们留给我们的产业真正做大做强。”徐健文自信地说。
如今，在这批新一代小冈香业人的努力下，宝骏小冈香业城已经申报成为江门市小微创业创新基地，下一步将研发小冈香的专属App，同时建立相关的检测中心和研发中心，利用科技手段，让小冈香业围绕“家居用香、养生用香和文化用香”，朝着“品质化、标准化、产业链化、互联网化”的目标发展。
